novembro 12, 2006
COMO ESPIAR E SER ESPIADO PELOS SATÉLITES
POLVOS E LULAS TAMBÉM SOFREM E TÊM RACIOCÍNIO
In Correio da Manhã
LUZ DO SOL COMBATE A GRIPE NO INVERNO
John Cannel é médico nos Estados Unidos ,mas viajou até à Rússia disposto a provar a importância da luz do Sol em matéria de resistência à gripe.Para o efeito inoculou jovens do sexo masculino com vírus enfraquecidos.Resultado:após o solstício de Inverno,a probabilidade de ocorrência de febre e outros sinais de reacção do sistema imunitário foi oito vezes maior em relação ao sucedido nos meses de Verão.
Em poucos minutos de exposição ao Sol,o nosso corpo produz 500 microgramas de vitamina D, sublinha Cannell, adiantando:"Desenvolvemos um sistema que produz muita vitamina D em pouco tempo e isso aconteceu por alguma razão."
Já se sabia que a vitamina D regula o cálcio e mantém os ossos.Novidade é o papel que desempenha no sistema imunitário.
In Correio da Manhã
novembro 11, 2006
SAUDE PARA OS DIABÉTICOS
TRATAMENTO para todos é o tema do Dia Mundial da Diabetes,a 14 de Novembro .Pensado pela Organização Mundial de Saúde e a Federação Internacional de Diabetes,o slogan Diabetes Care for Evryone(Somos diferentes somos iguais o mote em português )alerta para a necessidade de as populações desfavorecidas acederem a cuidados de saúde que impeçam a progressão da doença.Em particular as crianças,idosos e imigrantes."Os mais pobres vão às urgências,quando deveriam fazer um tratamento continuado"diz José Manuel Boavida,endocrinologista e director clínico da Associação Protectora dos Diabéticos de Portugal(APDP).
No mundo ,a diabetes é a principal causa de cegueira e amputação e a terceira causa de morte.."A cada 30 segundos é amputado um membro de um doente;a cada dez,morre uma pessoa,relata.
Em Portugal,os números são também "assustadores"e os mais recentes serão apresentados próxima terça feira,na Assembleia da República,(AR)durante a conferência A Epidemia Muncial da Diabetes."Fala-se em 800 mil e pensa-se que em 2025,haverá um milhão de diabéticos no país".Cerca de 10% são insulinodependentes,os restantes respondem bem à insulina,à acção dos comprimidos.à dieta e ao exercício físico.
No entanto,metade dos diabéticos desconhece que o é.Por isso, em parceria com a Sociedade Portuguesa de Diabetologia e a Sociedade Portuguesa de Endocrinologia,a APDF quer,no mesmo dia,medir a glicémia dos deputados na AR e alertar para a importância da realização frequente de análises.
A partir dos 45 anos .todas as pessoas devem vigiar os níveis de glicose no sangue.Para as que têm familiares com diabetes,sofrem de hipertensão e são obesas,a vigilância deve começar mais cedo.
A prevenção é essencial numa doença que "consome" 10% do orçamento para a saúde na Europa.

Fonte: Semanário Sol
novembro 08, 2006
O feijão de soja é uma leguminosa altamente nutritiva,rica em minerais - como o potássio,o cálcio e o magnésio-e em proteinas.Na China,chamam-lhe a carne do campo,porque substitui a proteina animal na alimentaçao,com a vantagem de não ter gordura.
É consumido a partir dos seus derivados,como o tofu,o miso e o leite,ou na variante preta,que fortalece os órgãos reprodutores femininos.
O feijão de soja preto faz lembrar o feijão manteiga tradicional:também com textura cremosa,é ideal para compor estufados de legumes,saladas e sopas.
O tofu é dos alimentos à base de soja mais versáteis.À semelhança do queijo fresco,torna-se um doce quando misturado com mel ou compota e um salgado quando leva sal e pimenta.Quem come um medalhão de pescada ou um bife de vaca,pode substitui-los por fatias de tofu grelhadas,estufadas,fritas em polme ou em espetadas.A versatalidade é tão grande que se fazem até maioneses de tofu para temperar saladas ou acompanhar outros pratos.
No conjunto dos derivados de soja,o leite é talvez o mais conhecido.Possui mais de 57% de proteinas,enquanto o leite de vaca,apenas 35.Mas não deve ser consumido em excesso:o leite de soja dilata os intestinos.
In Sol
Pouca gordura,pouco sal e pouco açucar são três princípios básicos da cozinha saudável.
Os hábitos dos portugueses têem de ser corrigidos,porque comem mais proteinas animais do que vegetais e em excesso.É de grande importância a sopa como o caldo verde que tem vegetais e é temperada com azeite.Mesmo o chouriço pode ser acrescentado:"Uma dieta não tem de ser restritiva".
Segundo o professor Fernando Pádua,presidente do Instituto Nacional de Cardiologia Preventiva, devem comer-se pratos que previnam o risco de morte por doença cardiovascular.
Quem não gosta de plantas e tem,perto delas,crianças ou animais,deve ter cuidado com a possibilidade de intoxicações.
Há uma enorme variedade de plantas que são completamente inócuas,mas também há as que,apesar de serem bastante vulgares,podem ser muitissimo perigosas.
No topo da lista estão os aloendros(ou adelfas)azáleas,bagas de azevinho,folhas das dedaleiras,dieffenbachias,esporeiras,hotênsias ou ododendros,cuja ingestão em grandes ou repetidas quantidades causa uma grande intoxicação que pode até levar à morte.Também é preciso extremo cuidado com todas as plantas ornamentais que tenham bagas.
Vómitos e diarreias podem ser o resultado da ingestão de amarilis,anémonas,begóneas, gladíolos,jacintosheras,lírios,mirtos,poinsettias(estrela- do-natal),scheffera ou tulipas.
Tendo em conta que as crianças pequenas e os animais "metem á boca" tudo o que encontram,é fundamental que estas plantas não estejam ao seu alcance-e por isso,devem ser conhecidos os nomes das plantas que se compram ou com quem aqueles mais possam estar em contacto.
Em caso de ingestão,deve retirar-se da boca os bocados não engolidos,ligar para o centro de informação anti-venenos(808 250 143) e levar um pedaço da planta, folha ou baga para correcta identificação.
In Sol
novembro 05, 2006
MORTE SÚBITA
A semana ficou marcada pelo estudo que adianta uma explicação para um dos maiores mistérios da medicina e que mais receios causa aos pais:a síndrome da morte súbita dos bébés recém-nascidos.
Uma equipa de investigadores do Hospital Pediátrico de Boston,nos EUA,concluiu que a sindrome da morte súbita pode ter origem numa anomalia cerebral,provocando um transporte dificiente de serotonina à zona do cérebro que controla as funcões respiratórias,cardíacas,arteriais e térmicas.A anomalia faz com que o cérebro não desencadei mecanismos de reacção,quando há problemas naquelas funções.
No entanto,só metade das vítimas estudadas apresentavam esta anomalia.Por isso,o neurologista pediátrico Pedro Cabral,do Hospital S.Francisco Xavier informou que
os pais devem manter os cuidados que até agora foram aconselhados pelos médicos,"Deve deitar-se sempre os bébés de barriga para baixo e não de bruços,além de não fumar junto deles".Também a ausência de amamentação e a temperatura elevada no quarto são causas possíveis da síndrome.
In Sol