ORDEM PARA DESINTOXICAR

A dieta inclui seis chávenas/dia de sumo de limão,com pimenta de caiena e xarope de ácer:
A cantora norte americana Beyoncé Knowles segui-a durante duas semanas:libertou toxinas-o seu principal objectivo- e emagreceu.Mas,para deintoxicar dos excessos das festas que passaram,basta que se siga uma alimentação equilibrada e não dietas restritivas com prejuizos para a saúde.
O primeiro passo é reduzir a quantidade de bebidas e alimentos que consumiu a mais no Natal e Ano Novo.A começar pela cafeína e o álcool.Segundo Patrícia Almeida Nunes,dietista dos Hospital de Santa Maria,em Lisboa,o ideal é não ultrapassar os três cafés por dia".No caso do álcool a sua ingestão deve ser moderada:um copo de vinho,de preferência tinto,á refeição.E alerta "Devem evitar-se bebidas brancas.As bebidas gaseificadas açucaradas,também.
Quanto á gordura,a sua quantidade não deve exceder os 30% do valor calórico total/dia.
O que equivale,no caso das mulheres,,a cerca de 360 calorias/dia e nos homens,a 450.Já a gordura saturada não deve ultrapassar os 10%-120 calorias/dia.e 150 para os homens.Para consegui-lo é preciso cortar na carne vermelha de vaca e nos produtos lácteos gordos e eliminar os fritos.
O terceiro passo é aumentar o consumo de vegetais e fruta fresca.As couves e os bróculos,ricos em antioxidantes,acompanham tanto o peixe como a carne branca,o cabrito ou o borrego.Os agriões,de acordo com estudos na área da nutrição,ajudam os fumadores a libertar as substâncias cancerígenas pela urina e a beterraba libertar outras toxinas.A nutricionista norte-americana Gillian Mckeith,conhecida pelas suas receitas originais,adjectiva de desintoxicante sumo de meia beterraba,duas cenouras,meio pepino pequeno e um pé de aipo.
Por seu lado,a dietista Patrícia Almeida Nunes fala das vantagens de uma alimentação variada.Sugere um pequeno almoço composto por leite ou yogurte meio gordos,uma sanduiche de pão de mistura sem manteiga e uma peça de fruta,como a maçã.
O almoço deve começar com uma sopa,seguida de um prato de carne ou de peixe,com um pouco de massa,arroz ou batata e muitos vegetais e terminar.,novamente com fruta.A água é a bebida eleita.Ao lanche,come-se um yogurte com cereais,e ao jantar repete-se o programa do almoço ou opta-se pela sopa e uma sanduiche.
Por fim,é preciso reduzir nos doces,grandes responsáveis pelo aumento de peso nesta época.
Com um problema:"Como dão prazer,são difíceis de resistir."

Fonte: Jornal O SOL

ROOIBOS,O CHÁ DA VIDA LONGA

É da família das leguminosas,mas serve-se como bebida.O rooibos-planta da àfrica do Sul e que em africânder significa arbusto vermelho-foi usado nas tribos sul-africanas com fim medicinal.Hoje, substitui o chá preto à hora do lanche,com um pouco de leite,uma rodela de limão e uma colher de açúcar.
Ao contrário do chá preto,não contém cafeína e tem menos tanino,que faz manchas nos dentes.
A planta tem poder antioxidante,anti-inflamatório e hipoalérgico.Quando aplicada sobre a pele,ajuda a tratar de eqzemas,irritação provocada pelas fraldas e acne.Uma tisana de rooibos também faz de loção para o cabelo e previne a descamação do couro cabeludo.Os japoneses chamam-lhe o "chá da vida longa".
Desde 1968,são conhecidos os seus benefícios contra as cólicas dos bebés.A sul-africana Annique Theron foi a responsável por esta descoberta,actualmente,divulga o rooibos em www.annique.com

Fonte: Semanário O Sol

ROUPA TÉRMICA

Quando está frio aquece;quando está calor arrefece.É um tecido inteligente que se adapta automaticamente à temperatura - sem dar nas vistas.Vai estar nas lojas já a partir de Fevereiro deste ano. E nem é caro:um fato para homem custa apenas 450 euros.

O nome não podia ser mais apropriado.Os fatos de homem Right Temp tecido que aquece quando o termómetro desce e arrefece se a remperatura sobe.É o fim dos arrepios de frio e das manchas de suor.É já a partir de Fevereiro.Nessa data,a marca francesa Bruno Saint-Hilaire vai comercializar a primeira linha de fatos masculinos com estas características.Cada um custará cerca de 450 euros.
O processo é mais simples do que se possa pensar.Todas as peças de roupa se podem adaptar à temperatura ambiente.Basta serem submetidas a um processo electroquímico."A ideia dos tecidos termoreguladores surgio nas nossas fábricas de Lavelanet",diz Christian Lafont,director da Avelana,empresa de vestuário que começou a desenvolver o Poleletron,em 1997.Os investigadores concluiram que a única solução para obter tecidos com propriedades térmicas seria criar uma máquina que permitisse aplicar nas fibras comuns um material que reagisse à temperatura.
Depois de criado o aparelho,foi preciso controlar o produto ideal.Através de uma técnica de electroquímica,são introduzidas nos tecidos microcápsulas de uma cera especial.As partículas solidificam quando expostas ao frio - as fibras ficam mais concentradas e impedem que ele atravesse a roupa-e derretem em contacto com elevadas temperaturas-o ar circula melhor através dos tecidos,o que os torna mais frescos.Ao fim de 6 anos de investigação,nascia o tecido tão esperado."Decidimos chamar-lhe Klimeo",conta Christian Lafont.

O ASPECTO DA ROUPA é que não muda,faça frio ou calor.Como as partículas de cera são microscópicas,é impossível detectar as alterações das fibras a olho nu.Bónus:as cápsulas não se danificam com a lavagem nem com o passar do tempo.Um sistema semelhante,aliás,usado no isolamento térmico das paredes das casas.
A invenção é um produto exclusivo da Avelana.O director da empresa explica que foi dada à Saint-Hilaire uma licença especial para comercializar o tecido Klimeo durante um ano e que esta a rebaptizou de RighTemp.À marca coube o privilégio de ser a primeira neste género de roupa.Os fatos serão fabricados com os mesmos materiais de hoje e a única diferença será mesmo as nanopartículas sensíveis à temperatura.No inverno 2007-2008,a Avelana e a Roudiére,para vestuário feminino e masculino,respectivamente,vão seguir-lhe os passos."Só as nossas marcas comercializam roupas fabricadas com o "klimeo",diz Christian Lafont.As roupas serão de poliéster-lá e poliéster-viscose.
O conceito destes fatos é revolucionário,mas apenas por serem os primeiros com propriedades térmicas.Em plena era da tecnologia,não faltam exemplos de outras roupas inteligentes.Os especialistas em vestuário acreditam que um dia será possíval usar roupas que controlam,por exemplo,os níveis de glicémia,ou até o ritmo cardíaco,solução para os que sofrem de problemas respiratórios e de coração.
E a Avelana já tem mais planos para o futuro,como diz o seu director:" Estamos a fazer pesquisas em muitas direcções,mas ainda é cedo para as revelar."Tudo leva a crer que a tecnologia é uma tendência que não muda com o fim da estação.Vai continuar na moda.

Fonte:Revista Sábado